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芜湖南陵当地人都不知道的南陵特产!

说到茶叶,大部分人都会第一时间想到,黄山毛峰,太平猴魁,西湖龙井,六安瓜片等等这些耳熟能详的茶叶!但是今天我要跟大家说的这种茶叶是南陵的特产,估计很多小伙伴都不知道南陵竟然有茶叶特产。不要惊讶,刚开始我也不太相信,但是当我听到一个优雅的名字之后,我决定深入的去了解一下它!南陵特产 之 笔山芽尖

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笔山芽尖

笔山芽尖(又名片茶)产于南陵县桂山笔架山(又名蝌蚪山,射的山)

芜湖南陵当地人都不知道的南陵特产!
笔架山

笔山芽尖色,香,味均居南陵县茶叶之冠,芽心为两叶所抱,色泽翠绿,白毫显露,香气高爽,滋味醇厚,汤色黄绿,叶底透明匀整

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笔山芽尖

用沸水冲泡,枝芽叶上冲水面,根根直立,尔后又徐徐下沉,叶张芽露,水中浮动,忽上忽下,有味有趣

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笔山芽尖

笔架山林木茂密,春夏季雨后多云雾弥漫山间,土层深厚,土质肥沃,适宜茶叶生长.清末笔架山古庙僧人栽培茶树,采制尖茶(即笔山芽尖)

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笔架山

解放后,不断挖掘潜力,笔架山茶叶由零星栽培,发展成园栽培,至1977年,已有成片茶园 70亩,年产干茶2000公斤.1989年,茶叶再次获县一等奖.

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