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                                                                    网上购彩都是假的吧:美味年菜祕密曝光!「急速冷冻隧道」瞬间冻-20℃ 锁住美食原汁原味-创业广和资讯

                                                                    最新资讯 2019年12月15日 1:02

                                                                    美味年菜祕密曝光!「急速冷冻隧道」瞬间冻-20℃ 锁住美食原汁原味-创业广和资讯

                                                                    美味年菜祕密曝光!「急速冷冻隧道」瞬间冻-20℃ 锁住美食原汁原味-创业广和资讯

                                                                    【厦门城区发生地陷】

                                                                    梁国德表示?☆?,就算家中没有大烤箱⌒┊π,只要把退了冰的鱼淋上酱汁后⊙⊙⊙,一同放进电锅直接蒸煮△↑,鱼肉会吸满酱汁的各种滋味?⌒,美味不变π。

                                                                    复兴空厨表示﹡↑,美味好菜之所以受到市场好评▽,关键就是厨房内斥资千万元的急速冷冻设备∵,在极短时间内将食物降温至-20°C以下▽,锁住美味♀,让宅配年菜在简单复热后就像主厨亲临现场烹煮一般美味♀〇〇。

                                                                    财经中心/台北报导由中兴保全科技集团100%转投资的「复兴空厨」∴∴,最近承包星宇航空飞机餐△△。复兴空厨董事长何明洲表示⊙,复兴空厨食安把关严谨☆▽▽,更有烹调美食的能耐▽,除了制作飞机餐⊿△,实力也非常雄厚﹡。

                                                                    梁国德说♂⊙◇,急速冷冻设备长约5公尺↑♀,「急速冷冻隧道」内温度维持零下40℃内;烹调好的年菜后⊙π◇,会先降温冷却到7℃⌒,再送进急冻设备□﹡▽,20分钟后∵┊,菜肴立刻就降至零下20℃以下π∴,「急速冷冻的最大好处就是能保留食物的原汁原味〇。」

                                                                    至于年菜☆◇♂,梁国德也提醒〇,食用前一天先将年菜从冷冻库拿出来「退冰」♂,只要充分退冰∟⌒,就可以利用最简单的「烤箱烤熟」或「电锅蒸热」的复热方法来调理经典佳肴◇◇┊。像是「珍品佛跳墙」、「私房无锡排骨」、「开运笋丝东坡肉」、「鸿运腊味三拼米糕」∟,都很适合以电锅蒸热即可还原美味♂。

                                                                    网上购彩都是假的吧

                                                                    ▲复兴空厨开运年菜∵。(图/复兴空厨提供)

                                                                    其中⊿♂,「吉祥鲈鱼水上鲜」则贴心将煎得酥脆的鲈鱼和酱汁分开包装┊,消费者复热时◇♂,可将鲈鱼放入烤箱烘烤?⊙,或以热锅中干煎∴﹡┊,特制川菜酱汁以微波炉加热即可┊♀□,最后再把热呼呼的的酱汁淋在鱼身上⊿♂,即可享受美味□⊿π。

                                                                    请继续往下阅读...复兴空厨对各项安全卫生也要求严谨☆♂∵。空厨资深主厨梁国德表示∟,空厨从菜色产制流程都有专业SOP∵,加上业界少有的大型专业急速冷冻设备⊿π♂,让主厨精心料理的菜色完美呈现□♀□。

                                                                    ▲复兴空厨中央厨房里的急速冷冻设备∟┊〇,是座长约5公尺的急速冷冻隧道△〇∟。(图/复兴空厨提供)

                                                                    上一页: 玉井纵火7死/倖存伤者:爬也要爬出来! 兄弟见火海跳2楼逃生…哥骨折 下一页: 玉井纵火7死/台中资深法警请假2小时陪病女 祈求平安却一家3口同遇恶火亡
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